Ebbene si è arrivato!!

Lo abbiamo aspettato un anno, ma ne è valsa la pena.

Di chi parliamo?

Ma del caffè naturalmente!

Come lo avete aspettato un anno? Il caffè?
Ma perchè non siete andati al supermercato... ce ne sono tanti, di tutte le marche... c'è tanta scelta.

La risposta è semplice: la nostra scelta è diversa!

La nostra scelta si basa prima di tutto sul rispetto dei contadini, noi vorremmo che fossero pagati con il giusto prezzo e non presi alla gola come le multinazionali del caffè fanno ormai con i lavoratori.

I contadini del Chiapas (sud del Messico) si sono ribellati allo sfruttamento e si sono uniti in una cooperativa (Ssit Lequi Lum).

Gli Obiettivi della cooperativa sono:
1. stabilire un contatto diretto con i compratori solidali per non continuare ad arricchire i coyotes (gli intermediari speculativi) e migliorare la qualità del prodotto,
2. il lavoro della cooperativa è relazionato con la Madre Terra. Il caffè che si produce è sano, pulito e privo di prodotti chimici.

Noi del Movimento 5 stelle Roma, grazie all'associazione Tatawelo che ci ha fatto conoscere il progetto, abbiamo aderito al Prefinanziamento.
In cosa consiste il prefinanziamento?
Aderire alla Campagna di Prefinanziamento significa essere affianco ai produttori della Ssit Lequil Lum nei mesi della raccolta, costruire una filiera pulita e trasparente che collega produttori e consumatori senza innescare meccanismi di indebitamento, nel Sud del mondo, né di prestiti e interessi bancari, nel Nord.
Attraverso il prefinanziamento è possibile prenotare una certa quantità di caffè, acquistandolo ad uno sconto del 25% e mettendo così a disposizione delle comunità e dell’associazione risorse per sostenere il raccolto e sviluppare il progetto.

Il caffè, prenotato e pagato al momento dell’ordine, è stato consegnato ai prefinanzianti nell’estate 2012, dopo essere stato raccolto, lavato, asciugato, ammassato e selezionato (in Chiapas), spedito in Italia e qui macinato, tostato e impacchettato.

Per maggiori unformazioni
www.tatawelo.it

Ora gustiamoci una bella tazza di caffè e ad ogni sorso immaginiamoci un mondo più giusto, equo e solidale.

Abbiamo ordinato 129 confezioni di excelente tatawelo e 3 pacchi in grani di excelente, 33 KG di caffè!

Il prossimo anno siamo sicuri che il nostro apporto crescerà!

Una tazzina di caffè può cambiare il mondo.

Cittadini in Movimento!!